Blog Archives - Trang 2 trên 4

Phân Tích Đối Thủ Cạnh Tranh: 5 Yếu Tố Quan Trọng Cần Quan Sát Và Học Hỏi

Tại sao phân tích đối thủ cạnh tranh lại quan trọng trong kinh doanh F&B? Trong lĩnh vực kinh doanh F&B đầy cạnh tranh, việc phân tích đối thủ cạnh tranh không chỉ giúp bạn hiểu vị thế của mình trên thị trường mà còn là nguồn cảm hứng quý giá để cải thiện dịch […]

7 Yếu Tố Tạo Không Gian Quán Check-in Thu Hút Khách Hàng

Tầm quan trọng của không gian quán check-in trong thời đại mạng xã hội Trong thời đại số hóa ngày nay, việc tạo ra không gian quán check-in đẹp mắt không còn đơn thuần là yếu tố thẩm mỹ mà đã trở thành chiến lược marketing hiệu quả. Khi Instagram, Facebook và TikTok đang thống […]

Thiết Bị Quán Trà Sữa: Thứ Tự Ưu Tiên Mua Sắm Cho Người Mới Bắt Đầu

Thiết bị quán trà sữa là gì và tại sao cần sắp xếp thứ tự ưu tiên mua sắm? Thiết bị quán trà sữa là toàn bộ máy móc, dụng cụ và đồ dùng cần thiết để vận hành một quán trà sữa hiệu quả từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, pha chế đến bảo […]

Chi Phí Setup Quán: 7 Hạng Mục Có Thể Đầu Tư Từ Từ Giúp Tiết Kiệm 40%

Chi phí setup quán ngày càng tăng cao: Những khó khăn cho người mới bắt đầu Việc setup quán cà phê hay trà sữa là ước mơ của nhiều người, nhưng khi bước vào thực tế, không ít chủ quán tay mơ bị choáng ngợp bởi chi phí setup quán ban đầu quá lớn. Theo […]

Tối Ưu Menu Quán Theo Nguyên Tắc 80/20: Xác Định 20% Sản Phẩm Mang Lại 80% Doanh Thu

Nguyên Tắc 80/20 Là Gì Và Vì Sao Cần Tối Ưu Menu Quán? Bạn có biết rằng khoảng 20% số món trong menu đang mang lại tới 80% doanh thu cho quán của bạn? Đây chính là nguyên tắc 80/20 (hay còn gọi là quy luật Pareto) – một trong những chiến lược tối ưu […]

10 Lỗi Phổ Biến Nhất Khi Setup Quán Cà Phê Lần Đầu Và Cách Tránh

Việc setup quán cà phê lần đầu luôn đầy thách thức, đặc biệt khi bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong ngành F&B. Quy trình setup quán cà phê đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ lựa chọn địa điểm, thiết kế không gian đến xây dựng menu và đào tạo nhân viên. Nhiều […]

5 Dấu Hiệu Cho Thấy Quầy Pha Chế Đang Khiến Bạn Tốn Thời Gian Và Tiền Bạc

Tác Động Của Quầy Pha Chế Đến Lợi Nhuận Quán Cà Phê Khi kinh doanh cà phê, trà sữa, người ta thường chú trọng đến chất lượng đồ uống, không gian quán và dịch vụ khách hàng. Tuy nhiên, một yếu tố quan trọng nhưng thường bị bỏ qua chính là hiệu quả hoạt động […]

Tận Dụng Mọi Ngóc Ngách: Biến Quầy Pha Chế Nhỏ Thành Không Gian Làm Việc Hiệu Quả

Thách Thức Của Quầy Pha Chế Nhỏ Trong Kinh Doanh Đồ Uống Trong xu hướng kinh doanh F&B hiện nay, không phải ai cũng có điều kiện sở hữu không gian rộng rãi. Nhiều chủ quán phải đối mặt với thực tế: diện tích quầy pha chế nhỏ nhưng vẫn cần đáp ứng đủ các […]

10 Dụng Cụ Pha Chế Giúp Đồ Uống Của Bạn Luôn Chuẩn Vị

Tầm Quan Trọng Của Dụng Cụ Pha Chế Trong Việc Tạo Nên Đồ Uống Chuẩn Vị Trong ngành F&B, đặc biệt là kinh doanh đồ uống, sự nhất quán về hương vị chính là chìa khóa giúp xây dựng lòng trung thành của khách hàng. Một ly cà phê hoặc trà sữa có hương vị […]

7 Bí Quyết Thiết Kế Menu Giúp Khách Hàng Chọn Món Có Lợi Nhuận Cao

Tầm Quan Trọng Của Thiết Kế Menu Trong Kinh Doanh F&B Nhiều chủ quán cà phê, trà sữa thường dành phần lớn thời gian và công sức vào việc hoàn thiện công thức, trang trí không gian, nhưng lại xem nhẹ việc thiết kế menu. Trên thực tế, theo nghiên cứu từ Đại học Cornell, […]

0799.888.222

Category Archives: Blog